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CARPACCIO AROMATICO - CARNE SALADA
Il carpaccio Aromatico o carne salada, è un pezzo di carne che viene salato e aromatizzato per circa 25/30 giorni in marne, poi leggermente asciugato e affettato.
Si consiglia di condirlo solo con un goccio d'olio EVO.
Non salare il prodotto.
Confezionato sottovuoto per una maggiore conservazione.
NON contiene allergeni.
ingr.: carne bovina, sale, pepe, aromi naturali.
Costo unitario: 15.10 € / kg
€ 7,55 / 200 gr
Iva Inclusa (iva 10%)