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GOURMEAT. - MAIALINO, MELE E MARSALA - GIÀ COTTO

GOURMEAT. - MAIALINO, MELE E MARSALA - GIÀ COTTO - 1 unità

Antica Macelleria Turba

Coppa di maiale, Marsala e mele: Coppa di maiale cotta a bassa temperatura, servita con fondo bruno al Marsala e crema di mele Granny-Smith.

La box contiene le istruzioni per scaldare e impiattare il prodotto.
Conservare in frigorifero

Gourmeat è un progetto che nasce dalla collaborazione tra macellaio e chef di ristorante.
È un incontro tra la cucina di gastronomia a base carne di una macelleria storica di paese, ovvero la macelleria Turba di Melzo, e la cucina pragmatica e creativa di una ristorazione a livelli stellati, derivante dall’esperienza dello chef Davide Maloberti.
Questo abbraccio permette di avere sulle tavole di casa vostra piatti pronti, semplici da rigenerare, di alto livello nelle cotture e nelle consistenze, ma con l’attenzione ai sapori della tradizione.
I nostri prodotti sono studiati per essere pronti nel piatto in 10 minuti e darvi la qualità che trovereste al ristorante.

Carne suina, alloro, sale, olio oliva, mele, zucchero, pepe nero, sale , zucchero, salsa al marsala (carne bovina, carne avicola, marsala, vino rosso, BURRO e FARINA 00)
I prodotti in maiuscolo sono relativi agli allergeni contenuti negli stessi.

Costo unitario: 12.00 € / unità

€ 12,00 / 1 unità

Iva Inclusa (iva 10%)

AGGIUNGI 1 12,00 (Di cui Iva 1,28)

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