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SALAMELLA
La Salamella Alle Cascine per poterla realizzare, si selezionano le migliori pancette e spalle dei maiali, le quali vengono prima tritate e poi aromatizzate con il sale e delle spezie quali pepe nero, noce moscata, aglio in granuli e con l’aggiunta di vino rosso.
Ottima alla griglia.
Costo unitario: 10.75 € / kg
€ 10,75 / 1 Kg
Iva Inclusa (iva 10%)
