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STINCO DI MAIALE NOSTRANO (770-900 gr)
Stinco di maiale nostrano del nostro allevamento, allevati in val Brembana per almeno 1 anno e mezzo, a differenza delle normali aziende che li comprano già cresciuti, infatti noi li acquistiamo da un allevamento vicino quando pesano 25kg, fino a portarli circa sui 230kg.
viene diviso a metà per una cottura più omogenea, ideale al forno.
Costo unitario: 11.00 € / kg
€ 9,95 / 770 gr- 900 gr
Iva Inclusa (iva 10%)
