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SPONTANEA - VARIETÀ GRANI ANTICHI

SPONTANEA - VARIETÀ GRANI ANTICHI

SlowBreadLab

IL miscuglio evolutivo è un progetto di alcuni agricoltori e mugnai, dove vengono coltivate più varietà di Grani Antichi del Territorio, miscelati direttamente in campo.
In questo caso sono Grani Teneri e Grani Duri Siciliani che seminati insieme creano un prodotto molto caratterizzato dal territorio stesso e ricco di sapori e retrogusti incredibili con uno spiccato sentore di liquirizia. Un ottimo pane estivo, da gustare semplicemente con un filo d'olio e pomodori :)
Molito a pietra dal Mulino Riggi di Caltanisetta .
Allergeni: contiene glutine

Costo unitario: 10.30 € / kg

€ 6,70 / 650 gr

Iva Inclusa (iva 4%)

NON DISPONIBILE

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