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GORGONZOLA DOP E MASCARPONE - 300 gr
PER LO ZOLA:
CARATTERISTICHE:
Formaggio erborinato a pasta cruda morbida, ottenuto da latte intero pastorizzato.
INGREDIENTI:
Latte intero pastorizzato, fermenti lattici, muffe selezionate (Penicillum), sale, caglio.
ALLERGENI:
Contiene tracce di latte vaccino e suoi derivati.
STAGIONATURA:
Minino 50 gironi.
SAPORE:
Dolce non molto pronunciato.
METODO DI CONSERVAZIONE:
Una volta aperto, conservare in frigorifero da 1° a 4°.
Costo unitario: 24.60 € / kg
€ 7,39 / circa 300 gr
Iva Inclusa (iva 4%)
