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MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA
Modalità di produzione: Il Caseificio Fiordilatte lavora latte di giornata che proviene da aziende agricole del territorio milanese. Una filiera corta, anzi cortissima, che permette di ottenere formaggi freschissimi, lavorati direttamente nel proprio laboratorio da un mastro casaro secondo attenzione e cura artigianale.
Bollo CE: CE IT H8T4A
Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale, fermenti
Origine: Italia, produzione aziendale
Confezionamento: in confezione di plastica termosaldata
Modalità di conservazione: in frigorifero a temperature tra i 4°C / 8°C
Costo unitario: 17.72 € / kg
€ 9,87 € 8,86 / 500 gr
Iva Inclusa (iva 4%)
