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PECORINO MINOREDDU
Pecorino sardo "Minoreddu" confezionato in scatoletta.
Come un Km "0", viene prodotto nella Ns azienda in Sardegna da Ns allevamento e caseificio alla Vs tavola.
Prodotto ottenuto da latte di pecora pastorizzato e coagulato a 38°. Ha una crosta rigata di colore bruno scuro e spessore medio. La struttura è compatta, poco occhiata, bianco avorio tendente al paglierino con il procedere della stagionatura. Dolce-tenue con gradevoli sentori vegetali che si rinforzano con il procedere della stagionatura.
Costo unitario: 14.78 € / kg
€ 8,87 / 600 gr
Iva Inclusa (iva 4%)
