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TALEGGIO DOP

TALEGGIO DOP

Caseificio Fiordilatte

Formaggio cremoso a breve, media stagionatura, a pasta molle e crosta lavata.

La sua storia è strettamente legata alla Val Taleggio, da cui prende il nome, ma col tempo la sua produzione si è ampliata in un territorio molto vasto che comprende una gran parte della Lombardia, del Piemonte e la provincia di Treviso, nel Veneto. Prodotto vaccino, a crosta lavata, perché subisce un trattamento, durante la stagionatura, che prevede spugnature di acqua e sale. Intensità aromatiche e odori medio elevati.

Costo unitario: 18.25 € / kg

€ 7,30 / 400 gr

Iva Inclusa (iva 10%)

AGGIUNGI 400 gr 7,30 (Di cui Iva 0,78)

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