ACCEDI PER SCOPRIRE LE PROSSIME CONSEGNE
TONALE DI MALGA STAGIONATO 2019

TONALE DI MALGA STAGIONATO 2019

Azienda Agricola Bordonazza

Formaggio estivo d'alpeggio prodotto con il nostro latte
crudo parzialmente scremato.
La forma viene fatta su due mungiture, il latte del pomeriggio lasciato sulla vasca di affioramento per separarlo dalla panna (che poi viene utilizzata unicamente per il nostro burro) e il latte della mungitura del mattino.
Sapore intenso e deciso.
Stagionatura da 1 a 2 anni.

Ingredienti e ALLERGENI:
LATTE CRUDO, fermenti, caglio, sale

Costo unitario: 27.16 € / kg

€ 6,79 / 250 gr

Iva Inclusa (iva 4%)

AGGIUNGI 250 gr 6,79 (Di cui Iva 0,44)

CONSIGLIATI PER TE