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Farina di Miglio Macinata a Pietra Naturale - 500 gr

Antico Mulino Riboli

Il miglio ha la particolarità che, pur essendo un cereale, è naturalmente privo di glutine nonostante sia ricco di carboidrati e proteine. La farina può essere utilizzata in purezza per i dolci oppure miscelata per la pastificazione e per i lievitati.

La farina di miglio è senza glutine e questo la rende perfetta per i celiaci: è ricca di amido, calcio, potassio, rame e zinco. Essendo ricavata dalla macinazione dei semi interi e solo parzialmente abburattati per eliminarne le impurità, la nostra farina di miglio è, quindi, un prodotto totalmente integrale.

Costo unitario: 3.40 € / kg

€ 1,70 / 500 gr

Iva Inclusa (iva 10%)

NON DISPONIBILE

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