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GNOCCHI MORBIDISSIMI

Ora Di Pasta

Fiocchi di patate biologici, e farina di grano tenero Gentil Rosso, un grano antico no OGM. Un piatto che incontra il gusto sia dei vegetariani sia degli onnivori, secondo il condimento scelto. Una quantità ridotta di farina rispetto la norma e l’aggiunta di uova bio permette una morbidezza particolare.

CONSIGLI PRATICI

Bollitura in acqua salata fin tanto che non vengono a galla. Scolarli subito e condirli velocemente per evitare che si appiccicano. Ottimi se conditi con tutti i tipi di ragù: di carne, o di verdure, o di soia, ma ottimi anche conditi con Olio Extra vergine o burro, con Parmigiano e salvia fresca.

Confezionamento
Fresco
Tempo di conservazione
5 giorni in frigorifero
Ingredienti
fiocchi di patate bio con rosmarino bio, uova, farina di fecola, sale
Tempo di cottura
Scolare gli gnocchi quando vengono a galla
Valore energetico 67 Kcal Grassi 1,21 g Acidi grassi saturi 0,39 g Carboidrati 12,37 g Proteine 2,37 g Zuccheri 0,19 g Sale 0,6

Costo unitario: 15.00 € / kg

€ 7,50 / Confezione 500 Gr

Iva Inclusa (iva 10%)

AGGIUNGI Conf 500 Gr 7,50 (Di cui Iva 0,80)

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