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SPECIALITÀ DI F. MONOCOCCO TAGLIATELLE
1 pacco da 500 g di tagliatelle di farro monococco, ricche e nutrienti ma soprattutto digeribili
La farina integrale ,biologica, è macinata a pietra ,così conserva tutti i suoi preziosi componenti
la pasta è lavorata in un piccolo laboratorio artigianale , trafilata al bronzo ed essiccata lentamente
i tempi di cottura sono di 5-6- min.
ottima con sughi di verdura o di carne, ma particolare anche solo con un pò di olio EVO , che esalta il profumo del monococco
Costo unitario: 6.60 € / kg
€ 3,29 / 500 gr
Iva Inclusa (iva 4%)
