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FILETTO DI TROTA AFFUMICATO A CALDO
FATTORIA DEL PESCE SOCIETA' AGRICOLA SRL
Prodotto confezionato sottovuoto.
Ingredienti: filetto di trota (Oncorhynchus mykiss), sale, aromi e zucchero.
Durabilità: 50 giorni.
Temperatura di conservazione: 0, + 4 °C.
Affumicato con metodo tradizionale: salagione a mano ed esposizione a fumi di legno di faggio ad una temperatura di circa 70 °C.
Ideale per la preparazione di delicati antipasti e sfiziose insalate.
Costo unitario: 40.00 € / kg
€ 7,20 / 170 grammi
Iva Inclusa (iva 10%)