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PROSCIUTTO CRUDO FUSTINONI (lavorazione culatello) 800gr INTERO

Spaccio Fustinoni Annibale

Il nostro prosciutto crudo, viene lavorato come il culatello, dopo un'attenta selezione della coscia del maiale, viene disossato, per poi esser messo in salamoia per qualche giorno, poi viene ricoperto di pepe, legato e messo a stagionare per almeno 8 mesi.
Il nostro culatello Fustinoni è fatto solo con metà coscia, sale e pepe, nient'altro.
Conservare in luogo fresco.

INGREDIENTI:Carne di suino,sale, pepe.
NO LATTOSIO NO GLUTINE

Costo unitario: 24.20 € / kg

€ 19,43 / 800 gr

Iva Inclusa (iva 10%)

AGGIUNGI 80 19,43 (Di cui Iva 2,03)

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