SALAMINO DELLA CORTE

ALLERGENI:
In riferimento alla direttiva CE 2003/1989 e 142/2006 non sono presenti allergeni
Non sussiste pericolo di contaminazione crociata.

OGM:
Non presenti (in riferimento ai regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003)

DESCRIZIONE PRODOTTO:
Insaccato stagionato macinato

PROVENIENZA MATERIA PRIMA:
Carne di suino pesante italiano nato, allevato e macellato in Italia

INGREDIENTI:
Carne di suino, sale, vino (contiene solfiti), saccarosio, spezie, aglio, antiossidante: E301, conservanti: E250 E252

BUDELLO:
Budello naturale

STAGIONATURA
21 giorni

MODALITA' DI CONSERVAZIONE:
In ambiente con temperatura ed umidità controllate.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO:
Valore energetico 1.570 kj / 368 kcal
proteine 24,8 g
grassi 29.9 g
di cui saturi 13.1 g
carboidrati totali non rilevabili
di cui zuccheri non rilevabili
sale 2 g